Тяжелые металлы и мышьяк в водорослях штормовых выбросов береговой зоны острова Северный архипелага Новая Земля

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Цель исследования: дать оценку потенциальной опасности по содержанию тяжелых металлов (ТМ) и мышьяка (As) употребления в пищу объектов арктической альгофлоры, представленных в штормовых выбросах в местах вероятной высадки экипажей судов и кораблей, терпящих бедствие в акватории северных морей Российской Федерации.

Материалы и методы. Определяли элементный состав образцов растений, выброшенных ветроволновым воздействием на берег о. Северный архипелага Новая Земля. Перед проведением анализа фрагменты слоевищ досушивали при 80° С до постоянного веса для определения их сухой массы с точностью до 1 мг. Минерализацию материала осуществляли с помощью СВЧ-минерализатора по стандартной методике. Элементный анализ проводили на атомном спектрометре МГА-915М. Сопоставляли полученные данные с предельно допустимыми уровнями, установленными действующими нормативными документами. По результатам измерений строили ряды убывания концентраций тяжелых металлов в образцах водорослей по местам сбора и видовой принадлежности.

Результаты и их обсуждение. Установлено, что наименьшим содержанием тяжелых металлов и мышьяка в ветроволновых выбросах водорослей на о. Северный в заливе Русская гавань архипелага Новая Земля отличается Laminaria digitata и участки слоевищ (вегетативные части) большинства других выбрасываемых водорослей. Данные растения могут использоваться для употребления в пищу в экстремальных ситуациях экипажами судов (самолетов и др.), потерпевших бедствие.

Об авторах

В. П. Андреев

Военно-медицинская академия имени С. М. Кирова

Автор, ответственный за переписку.
Email: vpandreev@mail.ru

Андреев Владимир Павлович — кандидат биологических наук, доцент, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории (войскового и рационального питания) научно-исследовательского отдела (питания и водоснабжения) научно-исследовательского центра

194044, Санкт-Петербург, ул. Академика Лебедева, д. 6

Россия

Ю. Н. Закревский

Мурманский арктический государственный университет

Email: zakrev.sever@bk.ru

Закревский Юрий Николаевич — доктор медицинских наук, профессор кафедры безопасности жизнедеятельности, руководитель направления обучения по специальности «Лечебное дело»

184606, г. Мурманск, ул. Капитана Егорова, д. 16

Россия

Е. С. Мартынова

Военно-медицинская академия имени С. М. Кирова

Email: fake@neicon.ru

Мартынова Елена Сергеевна — младший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории (экспертизы воды и продовольствия) научно-исследовательского отдела (питания и водоснабжения) научно-исследовательского центра

194044, Санкт-Петербург, ул. Академика Лебедева, д. 6

Россия

Ж. В. Плахотская

Военно-медицинская академия имени С. М. Кирова

Email: fake@neicon.ru

Плахотская Жанна Вячеславовна — научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории (войскового и рационального питания) научно-исследовательского отдела (питания и водоснабжения) научно-исследовательского центра

194044, Санкт-Петербург, ул. Академика Лебедева, д. 6

Россия

Список литературы

  1. Стародубцева А.А., Степанян Л.С., Успенская А.В., Марковская Е.Ф. Штормовые выбросы на западном побережье Белого моря и их использование // Карелия глазами ученых: основные результаты экспедиционной деятельности-2019. Материалы республиканской с международным участием научной конференции / отв. ред. И.М.Суворова. 2020. С. 82–91.
  2. Березина М.О., Новоселов А.П., Левицкий А.Л. Состояние поселений анфельции складчатой (Anfeltia plicata, Huds) в прибрежной зоне Онежского Берега (Онежский залив Белого моря) // Актуальные проблемы биоразнообразия и природопользования. Материалы II Национальной научно-практической конференции, посвященной 20-летию кафедры экологии моря ФГБОУ ВО «КГМТУ». 2019. С. 281–287.
  3. Малавенда С.В., Шошина Е.В., Капков В.И. Видовое разнообразие макроводорослей в различных районах Баренцева моря // Вестник Мурманского государственного технического университета. 2017. Т. 20. № 2. С. 336–351.
  4. Горбунова Ю.А., Есюкова Е.Е. Выбросы макроводорослей и морских трав на российской части юго-восточного побережья Балтийского моря // Известия КГТУ. 2020. № 59. С. 24–34.
  5. Степаньян О.В. Бурые водоросли рода Cystoseira в Азовском море: вселение или расширение ареала? // Российский журнал биологических инвазий. 2020. Т. 13, № 2. С. 112–119.
  6. Щербак А.П., Тишков С.В. Водоросли Белого моря и перспективы их использования // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Экология и безопасность жизнедеятельности. 2015. № 4. С. 60–67.
  7. Бахмет И.Н., Тишков С.В. Водоросли Белого моря: перспективы использования // Север и рынок: формирование экономического порядка. 2014. Т. 6, № 43. С. 36–38.
  8. Молчанов В.П., Акимов В.А., Соколов Ю.И. Риски чрезвычайных ситуаций в Арктической зоне Российской Федерации. Москва, 2011. 300 c.
  9. Чмыхалова В.Б. Перспективные направления использования бурых водорослей в пищевой промышленности // Вестник Камчатского государственного технического университета. 2012. № 21. С. 66–78.
  10. Евсеева Н.В. Видовой состав морских водорослей прибрежной зоны мурманского побережья и архипелага Новая Земля // Труды ВНИРО. 2018. Т. 171. С. 7–25.
  11. Шошина Е.В., Анисимова Н.А. Макроводоросли из района бухты Ледяная Гавань (Новая Земля, о. Северный, Карское море) // Вестник Мурманского государственного технического университета. 2013. Т. 16, № 3. С. 530–535.
  12. Королёва Т.Н. Влагоудерживающая способность бурой водоросли Saccharina Bongardiana // Вестник Камчатского государственного технического университета. 2009. № 9. С. 60–66.
  13. Боголицын К.Г., Каплицин П.А., Иванченко Н.Л., Амосова А.С., Овчинников Д.В., Николайчик А.Е., Паршина А.Э. Арктические бурые водоросли как биоиндикатор загрязнения акваторий Белого и Баренцева морей тяжелыми металлами // Комплексные научные исследования и сотрудничество в Арктике: взаимодействие вузов с академическими и отраслевыми научными организациями: материалы Всероссийской конференции с международным участием / сост. С.В. Рябченко; Сев. (Арктич.) федер. ун-т им. М.В. Ломоносова. Электронные текстовые данные. Архангельск: ИДСАФУ, 2015. С. 42–45.
  14. Подкорытова А.В., Вафина Л.Х., Муравьева Е.А., Шарина З.Н. Санитарно-гигиеническая оценка бурых водорослей Белого и Баренцева морей // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. 2009. № 4. С. 33–39.
  15. Андреев В.П., Андриянов А.И., Плахотская Ж.В. Риски металлотоксикозов у населения береговой зоны северных морей // Гигиена и санитария. 2018. Т. 97, № 3. С. 254–258.
  16. Андреев В.П., Плахотская Ж.В. Сравнительный анализ накопления меди и кадмия макрофитами губы Чупа Кандалакшского залива Белого моря // Биология внутренних вод. 2019. № 1. С. 96–99.
  17. Боголицын К.Г., Каплицин П.А., Кашина Е.М., Иванченко Н.Л., Кокрятская Н.М., Овчинников Д.В. Особенности минерального состава бурых водорослей Белого и Баренцева морей // Химия растительного сырья. 2014. № 1. С. 243–250.
  18. Benkdad A. et al. Trace metals and radionuclides in macroalgae from Moroccan coastal waters // Environ. Monit. аnd Assess. 2011. Vol. 182, No. 1–4, рр. 317–324. doi: 10.1007/s10661-011-1878-0.
  19. Воскобойников Г.М., Никулина А.Л., Салахов Д.О., Шахвердов В.А. Содержание тяжелых металлов в бурой водоросли Saccharina latissima Баренцева и Гренландского морей // Наука Юга России. 2019. Т. 15, № 2. С. 39–44.
  20. Wells M.L., Brawley S.H., Potin P., Craigie J.S., Raven J.A., Merchant S.S., Helliwell K.E., Smith A.G., Camire M.E. Algae as nutritional and functional food sources: revisiting our understanding // Journal of Applied Phycology. 2017. Vol. 29, No. 2. Р. 949–982. doi: 10.1007/s10811-016-0974-5.
  21. Балакина О.И., Шунин М.В., Фоменко В.Л., Окулова Л.А., Зимина И.А., Яковлев Е.Ю. Краткие итоги экспедиции «Трансарктика-2019» на НЭС «Михаил Сомов» // Труды Архангельского центра Русского географического общества: сборник научных статей / Архангельский центр Русского географического общества. Архангельск, 2019. Вып. 7. С. 421–428.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© ,


 


Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах